| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 58 г |
| зелень | 8 г |
| Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) | 80 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7% | 1000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.6% | 1244 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 5.6% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8.2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 103.22 мг | 500 мг | 20.6% | 14.5% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.195 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 7% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.104 мг | 15 мг | 7.4% | 5.2% | 1359 г |
| Витамин Н, биотин | 7.755 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 8% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3965 мг | 20 мг | 17% | 12% | 589 г |
| Ниацин | 1.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.3% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 75.25 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.3% | 1329 г |
| Кремний, Si | 0.85 мг | 30 мг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 6.2% | 1140 г |
| Натрий, Na | 193.22 мг | 1300 мг | 14.9% | 10.5% | 673 г |
| Сера, S | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.1% | 1148 г |
| Фосфор, P | 177.3 мг | 800 мг | 22.2% | 15.6% | 451 г |
| Хлор, Cl | 458.84 мг | 2300 мг | 19.9% | 14% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.483 мг | 18 мг | 13.8% | 9.7% | 725 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.9% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 4.386 мкг | 10 мкг | 43.9% | 30.9% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.6453 мг | 2 мг | 32.3% | 22.7% | 310 г |
| Медь, Cu | 134.42 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 10.349 мкг | 70 мкг | 14.8% | 10.4% | 676 г |
| Олово, Sn | 5.02 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.988 мкг | 55 мкг | 21.8% | 15.4% | 459 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13918 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9952 мг | 12 мг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.58 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб в омлете составляет 142 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».