Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 65 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 102 г
Сахар песок 12 г
Масло подсолнечное 2 г
Ряженка 4,0% жирности 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 62 г
Кефир 3,2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.7% 531 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.2% 636 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.2% 1112 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.9 мкг 900 мкг 13.2% 6.1% 757 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 9.1% 507 г
Витамин В4, холин 140.69 мг 500 мг 28.1% 13% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 7.5% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 20.246 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 11.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1601 г
Витамин Н, биотин 16.44 мкг 50 мкг 32.9% 15.2% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2241 мг 20 мг 16.1% 7.4% 620 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.35 мг 2500 мг 8.7% 4% 1156 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 5.6% 822 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 4.9% 934 г
Натрий, Na 97.07 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Сера, S 158.53 мг 1000 мг 15.9% 7.3% 631 г
Фосфор, P 237.9 мг 800 мг 29.7% 13.7% 336 г
Хлор, Cl 165.33 мг 2300 мг 7.2% 3.3% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 5% 918 г
Йод, I 14.56 мкг 150 мкг 9.7% 4.5% 1030 г
Кобальт, Co 6.403 мкг 10 мкг 64% 29.5% 156 г
Марганец, Mn 0.7554 мг 2 мг 37.8% 17.4% 265 г
Медь, Cu 144.13 мкг 1000 мкг 14.4% 6.6% 694 г
Молибден, Mo 6.973 мкг 70 мкг 10% 4.6% 1004 г
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Селен, Se 22.496 мкг 55 мкг 40.9% 18.9% 244 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Фтор, F 50.9 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7859 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1799 г
Цинк, Zn 1.3811 мг 12 мг 11.5% 5.3% 869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».