Мой здоровый рацион

Рецепт суп белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп белковый

соевый фарш 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Вода 1500 г
Морские водоросли агар, сушеные 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
тофу 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
фарш из минтая 77 г
соевый соус киккоман 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 17.4% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.3% 16846 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 14% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 4.5% 8108 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 8.7% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 7.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 3.8% 10499 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 6.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.8% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.5% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.141 мкг 50 мкг 2.3% 8.7% 4382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8013 мг 20 мг 4% 15.2% 2496 г
Макроэлементы
Калий, K 33.66 мг 2500 мг 1.3% 4.9% 7427 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7949 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 16.3% 2304 г
Натрий, Na 143.28 мг 1300 мг 11% 41.7% 907 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 8.3% 4458 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 9.5% 3980 г
Хлор, Cl 221.46 мг 2300 мг 9.6% 36.4% 1039 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6642 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 11% 3394 г
Кобальт, Co 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 56.4% 672 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 6.1% 6270 г
Медь, Cu 16.37 мкг 1000 мкг 1.6% 6.1% 6109 г
Молибден, Mo 0.658 мкг 70 мкг 0.9% 3.4% 10638 г
Селен, Se 1.019 мкг 55 мкг 1.9% 7.2% 5397 г
Фтор, F 99.86 мкг 4000 мкг 2.5% 9.5% 4006 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 14.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.2242 мг 12 мг 1.9% 7.2% 5352 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп белковый составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».