| Капуста цветная | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Вода | 200 г |
капуста цветная 200 гр лук 20 гр морковь 30 гр вода 200 гр в мультиварке на пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 9.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 6.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 34.3% | 1667 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 23.4% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.7 мкг | 900 мкг | 15% | 85.7% | 668 г |
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 92.6% | 618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 19.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 16% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 20.09 мг | 500 мг | 4% | 22.9% | 2489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 48% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 24.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.222 мкг | 400 мкг | 2.8% | 16% | 3564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 202.3% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 4.6% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 8.6% | 6693 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 38.3% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.54 мг | 20 мг | 2.7% | 15.4% | 3704 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.44 мг | 2500 мг | 4.6% | 26.3% | 2185 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 9.7% | 5977 г |
| Магний, Mg | 11.16 мг | 400 мг | 2.8% | 16% | 3584 г |
| Натрий, Na | 6.42 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.9% | 20249 г |
| Сера, S | 3.33 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 30030 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 20.6% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 1.73 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.6% | 132948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 22.3% | 2553 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 12.6% | 4505 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 22.9% | 2491 г |
| Медь, Cu | 22.93 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 13.1% | 4361 г |
| Никель, Ni | 0.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 20147 г |
| Фтор, F | 46.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 6.9% | 8645 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.1622 мг | 12 мг | 1.4% | 8% | 7398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста, лук, морковь на пару составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».