| Картофель | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Сельдерей, сырой | 70 г |
| Говядина тушеная | 350 г |
| Вода | 250 г |
| Булгур, сухой | 30 г |
Все порезать, посолить и тушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.4% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.5% | 982 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.6 мкг | 900 мкг | 20.5% | 17.1% | 488 г |
| бета Каротин | 1.117 мг | 5 мг | 22.3% | 18.6% | 448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 24.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 9.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.768 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 9.3% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8303 мг | 20 мг | 19.2% | 16% | 522 г |
| Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.02 мг | 2500 мг | 16% | 13.4% | 625 г |
| Кальций, Ca | 16.96 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5896 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 5.4% | 1550 г |
| Натрий, Na | 151.34 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.7% | 859 г |
| Сера, S | 70.3 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1422 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Хлор, Cl | 27.48 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1341 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.432 мкг | 10 мкг | 24.3% | 20.3% | 411 г |
| Литий, Li | 35.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 7.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.5% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1925 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 242.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23504 г |
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.7% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.364 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».