| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Припускание) | 100 г |
| Молочный соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.9% | 7000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 6.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 43.3% | 645 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2574 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1051.6 мкг | 900 мкг | 116.8% | 326.3% | 86 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.243 мг | 5 мг | 124.9% | 348.9% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 17.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 1.01 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 49505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 12.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.076 мкг | 400 мкг | 5% | 14% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.05 мг | 90 мг | 13.4% | 37.4% | 747 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 7.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 40323 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9562 мг | 20 мг | 4.8% | 13.4% | 2092 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 25.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 15.4% | 1824 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 22.9% | 1227 г |
| Натрий, Na | 11.92 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10906 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 72993 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 19% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 40.2 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.7% | 5721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 14.2% | 1963 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 23256 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Медь, Cu | 0.94 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 106383 г |
| Молибден, Mo | 0.286 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 24476 г |
| Никель, Ni | 0.005 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 59783 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.78 мкг | 4000 мкг | 512821 г | ||
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 68571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу фасоль составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».