| Огурцы маринованные, сладкие | 40 г |
| Путассу (Варка без слива) | 100 г |
| Ячмень, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6.1% | 6379 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 11% | 3455 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 7.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.9% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 15.5% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 6.8% | 5660 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 5.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 3% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 1.9% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.8% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.227 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 17961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 3.8% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 3.8% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.3% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 13.3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8959 мг | 20 мг | 4.5% | 17% | 2232 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.6 мг | 2500 мг | 3.2% | 12.1% | 3141 г |
| Кальций, Ca | 12.66 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7899 г |
| Кремний, Si | 12.487 мг | 30 мг | 41.6% | 157.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 9.8% | 3887 г |
| Натрий, Na | 41.57 мг | 1300 мг | 3.2% | 12.1% | 3127 г |
| Сера, S | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.6% | 3611 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 15.2% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 28.39 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.395 мг | 18 мг | 2.2% | 8.3% | 4557 г |
| Йод, I | 14.91 мкг | 150 мкг | 9.9% | 37.5% | 1006 г |
| Кобальт, Co | 3.911 мкг | 10 мкг | 39.1% | 148.1% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 13.6% | 2774 г |
| Медь, Cu | 45.23 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 17% | 2211 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 11.7% | 3241 г |
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 11555 г |
| Фтор, F | 153.92 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 14.4% | 2599 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 50.8% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 8% | 4760 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рассольник с путассу составляет 26,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».