| Курица, 1 категории | 500 г |
| Сельдерей | 101 г |
катаются котлеты и готовятся на пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10% | 497 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.9 мкг | 900 мкг | 20.7% | 10.3% | 484 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 7.6% | 654 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.9% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 63.23 мг | 500 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 6.3% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 11.1% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.106 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 4.4% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.319 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.3% | 601 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.4834 мг | 20 мг | 52.4% | 26.2% | 191 г |
| Ниацин | 6.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3935 г |
| Магний, Mg | 23.38 мг | 400 мг | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Натрий, Na | 91.85 мг | 1300 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Сера, S | 154.74 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.7% | 646 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 9.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 64.06 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 4.3% | 1161 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 9.983 мкг | 10 мкг | 99.8% | 49.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Медь, Cu | 66.56 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Фтор, F | 108.15 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3699 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 7.5% | 668 г |
| Цинк, Zn | 1.7138 мг | 12 мг | 14.3% | 7.1% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.356 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 1.123 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.716 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.637 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.765 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.146 г | min 16.8 г | 42.5% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.957 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».