Мой здоровый рацион

Рецепт Салат грузинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат грузинский

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Перец сладкий 50 г
Аджика 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат грузинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 15.7% 757 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.5% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 16.1% 741 г
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 13.7% 870 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3913 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.383 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5418 г
Витамин C, аскорбиновая 48.99 мг 90 мг 54.4% 64.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 4.9% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.7% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.5547 мг 20 мг 2.8% 3.3% 3606 г
Макроэлементы
Калий, K 189.96 мг 2500 мг 7.6% 9% 1316 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5599 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2859 г
Натрий, Na 281.59 мг 1300 мг 21.7% 25.8% 462 г
Сера, S 5.8 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.3% 2807 г
Хлор, Cl 461.88 мг 2300 мг 20.1% 23.9% 498 г
Микроэлементы
Бор, B 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2691 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Кобальт, Co 2.727 мкг 10 мкг 27.3% 32.5% 367 г
Марганец, Mn 0.1197 мг 2 мг 6% 7.1% 1671 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 9.4% 1264 г
Молибден, Mo 3.777 мкг 70 мкг 5.4% 6.4% 1853 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29477 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 9.5% 1244 г
Цинк, Zn 0.1576 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7614 г

Энергетическая ценность Салат грузинский составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов