| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 45 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 90 г |
| Курица жареная, по 2-16 (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 6.6% | 666 г |
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 17.1% | 256 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 3.3% | 1337 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.317 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9.6% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 132.01 мг | 500 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 13.7% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.571 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.835 мг | 15 мг | 5.6% | 2.5% | 1796 г |
| Витамин Н, биотин | 12.693 мкг | 50 мкг | 25.4% | 11.2% | 394 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6268 мг | 20 мг | 33.1% | 14.5% | 302 г |
| Ниацин | 2.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 699.72 мг | 2500 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Кальций, Ca | 102.33 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.5% | 977 г |
| Кремний, Si | 54.785 мг | 30 мг | 182.6% | 80.2% | 55 г |
| Магний, Mg | 85.56 мг | 400 мг | 21.4% | 9.4% | 468 г |
| Натрий, Na | 128.14 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.3% | 1015 г |
| Сера, S | 136.85 мг | 1000 мг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Фосфор, P | 271.6 мг | 800 мг | 34% | 14.9% | 295 г |
| Хлор, Cl | 112.85 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 934.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 531.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 128.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.169 мг | 18 мг | 28.7% | 12.6% | 348 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 9.983 мкг | 10 мкг | 99.8% | 43.8% | 100 г |
| Литий, Li | 1.782 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2487 мг | 2 мг | 62.4% | 27.4% | 160 г |
| Медь, Cu | 532.18 мкг | 1000 мкг | 53.2% | 23.4% | 188 г |
| Молибден, Mo | 61.518 мкг | 70 мкг | 87.9% | 38.6% | 114 г |
| Никель, Ni | 165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.647 мкг | 55 мкг | 15.7% | 6.9% | 636 г |
| Стронций, Sr | 52.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 119.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9818 г |
| Хром, Cr | 7.13 мкг | 50 мкг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Цинк, Zn | 2.3441 мг | 12 мг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
| Цирконий, Zr | 7.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.67 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 33.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».