Мой здоровый рацион

Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожники

Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Крупа манная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 8 г
Яйцо куриное 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12% 437 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.6% 789 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.3% 1599 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.2% 726 г
Витамин В4, холин 38.68 мг 500 мг 7.7% 4% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.849 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8249 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1606 г
Витамин РР, НЭ 3.6092 мг 20 мг 18% 9.4% 554 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.11 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Кальций, Ca 119.92 мг 1000 мг 12% 6.3% 834 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Магний, Mg 19.9 мг 400 мг 5% 2.6% 2010 г
Натрий, Na 48.42 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2685 г
Сера, S 39.63 мг 1000 мг 4% 2.1% 2523 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 12.3% 424 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4870 г
Кобальт, Co 5.639 мкг 10 мкг 56.4% 29.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2% 2608 г
Медь, Cu 24.42 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4095 г
Молибден, Mo 2.777 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2521 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 4.885 мкг 55 мкг 8.9% 4.7% 1126 г
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34043 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.345 г min 16.8 г 8% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность творожники составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».