| Печень трески. Консервы | 110 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 455 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
60гр = 1 шт
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 3% | 2171 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12.4% | 523 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.2% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 677.2 мкг | 900 мкг | 75.2% | 48.7% | 133 г |
| Ретинол | 0.675 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 7.34 мг | 500 мг | 1.5% | 1% | 6812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.615 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.86 мг | 90 мг | 11% | 7.1% | 913 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.285 мкг | 10 мкг | 152.9% | 99% | 65 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.174 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4259 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.784 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1121 г |
| Ниацин | 1.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.26 мг | 2500 мг | 14.7% | 9.5% | 679 г |
| Кальций, Ca | 30.64 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3264 г |
| Магний, Mg | 24.42 мг | 400 мг | 6.1% | 4% | 1638 г |
| Натрий, Na | 196.67 мг | 1300 мг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 1.9% | 3342 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Хлор, Cl | 33.19 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 6930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2182 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 10.146 мкг | 10 мкг | 101.5% | 65.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 5935 г |
| Медь, Cu | 1916.81 мкг | 1000 мкг | 191.7% | 124.2% | 52 г |
| Молибден, Mo | 3.25 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3% | 2154 г |
| Никель, Ni | 2.139 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19784 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 143885 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0796 мг | 12 мг | 0.7% | 0.5% | 15075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суфле из печени трески составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».