Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Мука пшеничная цельнозерновая 70 г
Йогурт 6,0% жирности 20 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.3% 1490 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.5% 1697 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.6% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 10.1% 1090 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 8.4% 1295 г
Витамин В4, холин 62.36 мг 500 мг 12.5% 13.7% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.4% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.384 мкг 400 мкг 4.1% 4.5% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 11.1% 990 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 5.8% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 5.282 мкг 50 мкг 10.6% 11.6% 947 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 12.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.6416 мг 20 мг 8.2% 9% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 257.36 мг 2500 мг 10.3% 11.3% 971 г
Кальций, Ca 36.21 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2762 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 3.5% 3086 г
Натрий, Na 36.6 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3552 г
Сера, S 43.49 мг 1000 мг 4.3% 4.7% 2299 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 8.6% 1290 г
Хлор, Cl 41.24 мг 2300 мг 1.8% 2% 5577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 6% 1818 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 3.8% 2879 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 27.7% 396 г
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7937 г
Медь, Cu 23.85 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4193 г
Молибден, Mo 1.614 мкг 70 мкг 2.3% 2.5% 4337 г
Селен, Se 7.856 мкг 55 мкг 14.3% 15.7% 700 г
Фтор, F 13.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28653 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4854 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 2.7% 3923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов