Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог нежирный 0,6% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар-песок 50 г
Ванилин 10 г
Пищевая сода 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.6% 7000 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.9% 573 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.8% 5683 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 3.9% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 29.768 мкг 400 мкг 7.4% 3.4% 1344 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 9.6% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 1.8% 2591 г
Витамин Н, биотин 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 4% 1126 г
Витамин РР, НЭ 3.0888 мг 20 мг 15.4% 7% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2407 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 2.9% 1535 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1943 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 2% 2252 г
Натрий, Na 445.04 мг 1300 мг 34.2% 15.5% 292 г
Сера, S 133.2 мг 1000 мг 13.3% 6% 751 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 7.1% 643 г
Хлор, Cl 63.22 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3638 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.6% 2826 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 7.2% 632 г
Марганец, Mn 0.2239 мг 2 мг 11.2% 5.1% 893 г
Медь, Cu 67.57 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1480 г
Молибден, Mo 8.542 мкг 70 мкг 12.2% 5.5% 819 г
Селен, Se 16.798 мкг 55 мкг 30.5% 13.8% 327 г
Фтор, F 23.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16708 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2691 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 220,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов