| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Вода | 0 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 0 г |
| соевый соус (мой) | 23 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.2% | 2815 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12% | 1436 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 26.6% | 645 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11.7% | 1478 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 12.5% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 14.1% | 1224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 13.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.45 мкг | 400 мкг | 8.6% | 14.8% | 1161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 36.6% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 21.3% | 804 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7648 мг | 20 мг | 3.8% | 6.5% | 2615 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.32 мг | 2500 мг | 9.9% | 17% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 62.2 мг | 1000 мг | 6.2% | 10.7% | 1608 г |
| Магний, Mg | 24.38 мг | 400 мг | 6.1% | 10.5% | 1641 г |
| Натрий, Na | 313.67 мг | 1300 мг | 24.1% | 41.4% | 414 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 8.9% | 1914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 9.8% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль зеленая составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».