| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 600 г |
| Сыр российский | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 130 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.7% | 884 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.4% | 571 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.1 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.1% | 967 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 24.1 мг | 500 мг | 4.8% | 2.9% | 2075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.6% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.08 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 2.4% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.067 мг | 15 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин Н, биотин | 2.161 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.6% | 2314 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7481 мг | 20 мг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 216.34 мг | 1000 мг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Кремний, Si | 14.081 мг | 30 мг | 46.9% | 28% | 213 г |
| Магний, Mg | 46.51 мг | 400 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Натрий, Na | 191.94 мг | 1300 мг | 14.8% | 8.8% | 677 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1121 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 14.1% | 423 г |
| Хлор, Cl | 34.03 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 11.4% | 523 г |
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Медь, Cu | 140.83 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.4% | 710 г |
| Молибден, Mo | 7.05 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 993 г |
| Никель, Ni | 2.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.377 мкг | 55 мкг | 8% | 4.8% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7277 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.3326 мг | 12 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.248 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.217 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из гречки составляет 167,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».