| Лук зеленый (перо) | 175 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 273 г |
| Кресс-салат | 25 г |
| Редис | 95 г |
| Огурец маринованный | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Огурец парниковый | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Помидор (томат), парниковый | 0 г |
| горчица листовая | 0 г |
| Укроп | 67 г |
| Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.5% | 1333 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.8% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.5 мкг | 900 мкг | 33.9% | 47.5% | 295 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.27 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.727 мг | 5 мг | 34.5% | 48.4% | 290 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 416.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 17.3% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 95.25 мг | 500 мг | 19.1% | 26.8% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 16% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.113 мкг | 400 мкг | 7.5% | 10.5% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 8.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33 мг | 90 мг | 36.7% | 51.5% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.788 мкг | 10 мкг | 7.9% | 11.1% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 6% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 7.473 мкг | 50 мкг | 14.9% | 20.9% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 86% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.263 мг | 20 мг | 6.3% | 8.8% | 1584 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.36 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 971 г |
| Кальций, Ca | 97.63 мг | 1000 мг | 9.8% | 13.7% | 1024 г |
| Кремний, Si | 6.087 мг | 30 мг | 20.3% | 28.5% | 493 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 7.9% | 1782 г |
| Натрий, Na | 73.25 мг | 1300 мг | 5.6% | 7.9% | 1775 г |
| Сера, S | 77.23 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.8% | 1295 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 17.7% | 795 г |
| Хлор, Cl | 78.8 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.8% | 2919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 12.8% | 1096 г |
| Йод, I | 8.69 мкг | 150 мкг | 5.8% | 8.1% | 1726 г |
| Кобальт, Co | 5.838 мкг | 10 мкг | 58.4% | 81.9% | 171 г |
| Литий, Li | 4.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2452 мг | 2 мг | 12.3% | 17.3% | 816 г |
| Медь, Cu | 93.04 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 13% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 8.702 мкг | 70 мкг | 12.4% | 17.4% | 804 г |
| Никель, Ni | 2.746 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.939 мкг | 55 мкг | 21.7% | 30.4% | 461 г |
| Стронций, Sr | 12.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9790 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.3% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.6284 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.457 г | min 16.8 г | 8.7% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность салат яйцо с луком составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».