| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.8% | 1070 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Углеводы | 67.4 г | 219 г | 30.8% | 9.4% | 325 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Вода | 27.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8326 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5389 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 32.04 мг | 500 мг | 6.4% | 1.9% | 1561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 1.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.698 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.3% | 2395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 2% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4058 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.943 мг | 20 мг | 9.7% | 3% | 1029 г |
| Ниацин | 0.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.76 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.3% | 2386 г |
| Кальций, Ca | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.1% | 2878 г |
| Кремний, Si | 2.465 мг | 30 мг | 8.2% | 2.5% | 1217 г |
| Магний, Mg | 12.03 мг | 400 мг | 3% | 0.9% | 3325 г |
| Натрий, Na | 14.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 8742 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1998 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 2.6% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.4% | 2195 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Марганец, Mn | 0.3512 мг | 2 мг | 17.6% | 5.4% | 569 г |
| Медь, Cu | 61.62 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1623 г |
| Молибден, Mo | 7.702 мкг | 70 мкг | 11% | 3.3% | 909 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.697 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2% | 1488 г |
| Титан, Ti | 6.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29499 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4313 мг | 12 мг | 3.6% | 1.1% | 2782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность бисквит для торта (раскатывать) составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».