Мой здоровый рацион

Рецепт 13_06_07_Рисовое суфле с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 13_06_07_Рисовое суфле с креветками

Креветка, все виды, сырая 400 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "13_06_07_Рисовое суфле с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 14.1% 618 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.5% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2169 г
Витамин В4, холин 76.83 мг 500 мг 15.4% 13.4% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 17.293 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 23.5% 370 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.027 мг 15 мг 6.8% 5.9% 1461 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3592 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0821 мг 20 мг 10.4% 9.1% 961 г
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 4% 2155 г
Кальций, Ca 44.88 мг 1000 мг 4.5% 3.9% 2228 г
Кремний, Si 18.078 мг 30 мг 60.3% 52.5% 166 г
Магний, Mg 25.94 мг 400 мг 6.5% 5.7% 1542 г
Натрий, Na 781.81 мг 1300 мг 60.1% 52.3% 166 г
Сера, S 128.64 мг 1000 мг 12.9% 11.2% 777 г
Фосфор, P 206.6 мг 800 мг 25.8% 22.5% 387 г
Хлор, Cl 562.71 мг 2300 мг 24.5% 21.3% 409 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2353 г
Марганец, Mn 0.25 мг 2 мг 12.5% 10.9% 800 г
Медь, Cu 184.89 мкг 1000 мкг 18.5% 16.1% 541 г
Молибден, Mo 2.043 мкг 70 мкг 2.9% 2.5% 3426 г
Селен, Se 24.134 мкг 55 мкг 43.9% 38.2% 228 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.9886 мг 12 мг 8.2% 7.1% 1214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 13_06_07_Рисовое суфле с креветками составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».