| Руккола, сырая | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 35 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 20 г |
| Виноград | 20 г |
| Орех грецкий | 10 г |
| Сыр, пармезан, тертый | 10 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1324 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.2% | 1267 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.4% | 589 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 8.9% | 888 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 10.3% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.2% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 8.98 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.675 мкг | 400 мкг | 9.7% | 7.6% | 1034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 23% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.498 мг | 20 мг | 2.5% | 2% | 4016 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.3 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.5% | 1049 г |
| Кальций, Ca | 160.35 мг | 1000 мг | 16% | 12.6% | 624 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Магний, Mg | 28.6 мг | 400 мг | 7.2% | 5.7% | 1399 г |
| Натрий, Na | 158.35 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.6% | 821 г |
| Сера, S | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 11.2% | 706 г |
| Хлор, Cl | 11.33 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 3.9% | 2036 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 1.615 мкг | 10 мкг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Марганец, Mn | 0.2473 мг | 2 мг | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Медь, Cu | 91.85 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.2% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4590 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Фтор, F | 38.95 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10270 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.8131 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат сицилиано (из чайного дома) составляет 127,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».