Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 50 г
Крупа манная 10 г
Способ приготовления

ко

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 18.3% 418 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1560 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 11.8% 647 г
Витамин В4, холин 84.19 мг 500 мг 16.8% 12.9% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 33 мкг 400 мкг 8.3% 6.4% 1212 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 28.5% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
Витамин Н, биотин 9.731 мкг 50 мкг 19.5% 14.9% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7308 мг 20 мг 18.7% 14.3% 536 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.92 мг 2500 мг 3.7% 2.8% 2720 г
Кальций, Ca 103.65 мг 1000 мг 10.4% 8% 965 г
Кремний, Si 0.231 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 4.1% 1864 г
Натрий, Na 52.81 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2462 г
Сера, S 190.58 мг 1000 мг 19.1% 14.6% 525 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 17.1% 448 г
Хлор, Cl 119.27 мг 2300 мг 5.2% 4% 1928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3896 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 33.8% 226 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.1% 6969 г
Медь, Cu 64.81 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1543 г
Молибден, Mo 7.512 мкг 70 мкг 10.7% 8.2% 932 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Селен, Se 29.173 мкг 55 мкг 53% 40.6% 189 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 35.96 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11123 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6173 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2325 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».