Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит для торта (размазывать). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит для торта (размазывать)

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Цедра апельсиновая 10 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит для торта (размазывать)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.3 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4% 854 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.3% 1057 г
Углеводы 51.9 г 219 г 23.7% 8.1% 422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.1 мкг 900 мкг 13.5% 4.6% 743 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 4.1% 833 г
Витамин В4, холин 132.66 мг 500 мг 26.5% 9.1% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 4.8% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.105 мкг 400 мкг 3% 1% 3304 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 2.7% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4265 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 6.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5588 мг 20 мг 12.8% 4.4% 782 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.48 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2370 г
Кальций, Ca 34.42 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2905 г
Кремний, Si 1.238 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3749 г
Натрий, Na 275.24 мг 1300 мг 21.2% 7.3% 472 г
Сера, S 103.41 мг 1000 мг 10.3% 3.5% 967 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 4.9% 694 г
Хлор, Cl 78.64 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.86 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 3.1% 1106 г
Йод, I 9.75 мкг 150 мкг 6.5% 2.2% 1538 г
Кобальт, Co 5.139 мкг 10 мкг 51.4% 17.6% 195 г
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 3.3% 1053 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1410 г
Молибден, Mo 6.656 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1052 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 16.596 мкг 55 мкг 30.2% 10.4% 331 г
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 32.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12365 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.7361 мг 12 мг 6.1% 2.1% 1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.511 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность бисквит для торта (размазывать) составляет 291,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов