| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| кефир 0.05 Добрыня | 200 г |
| Вода | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель для теста, Эко | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8% | 874 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.7% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.6% | 667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 7.1% | 1004 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 10.5% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 98.93 мг | 500 мг | 19.8% | 14% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.109 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.7% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 7.989 мкг | 50 мкг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.541 мг | 20 мг | 17.7% | 12.5% | 565 г |
| Ниацин | 1.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.96 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 94.37 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.6% | 1060 г |
| Кремний, Si | 22.131 мг | 30 мг | 73.8% | 52.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 65.67 мг | 400 мг | 16.4% | 11.6% | 609 г |
| Натрий, Na | 386.91 мг | 1300 мг | 29.8% | 21% | 336 г |
| Сера, S | 94.4 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 16.8% | 421 г |
| Хлор, Cl | 605.46 мг | 2300 мг | 26.3% | 18.6% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.624 мг | 18 мг | 14.6% | 10.3% | 686 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.6% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 4.522 мкг | 10 мкг | 45.2% | 31.9% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.4405 мг | 2 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Медь, Cu | 207.58 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 14.7% | 482 г |
| Молибден, Mo | 14.836 мкг | 70 мкг | 21.2% | 15% | 472 г |
| Никель, Ni | 2.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.888 мкг | 55 мкг | 23.4% | 16.5% | 427 г |
| Титан, Ti | 9.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8439 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.1172 мг | 12 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.661 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.803 г | min 16.8 г | 10.7% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.522 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые лепешки составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».