Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 11.01.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 11.01.15

Морковь, красная 144 г
Редька черная 263 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 11.01.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.9% 4471 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.7% 2333 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.5% 3221 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.7% 909 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.8% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 716.6 мкг 900 мкг 79.6% 142.4% 126 г
бета Каротин 4.301 мг 5 мг 86% 153.8% 116 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12438 г
Витамин C, аскорбиновая 20.71 мг 90 мг 23% 41.1% 435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.5% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23364 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.7846 мг 20 мг 3.9% 7% 2549 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.44 мг 2500 мг 12.2% 21.8% 821 г
Кальций, Ca 32.49 мг 1000 мг 3.2% 5.7% 3078 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 5% 3563 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 12.5% 1432 г
Натрий, Na 15.99 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8130 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 10.2% 1742 г
Литий, Li 2.144 мкг ~
Селен, Se 55.867 мкг 55 мкг 101.6% 181.8% 98 г
Хром, Cr 89.33 мкг 50 мкг 178.7% 319.7% 56 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.01.15 составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».