| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Свинина шницель (тушение) | 500 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.2% | 1382 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9% | 1120 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7% | 1429 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.3 мкг | 900 мкг | 4% | 4% | 2479 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.5% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 21.54 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 6% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 14.2% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.877 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.83 мг | 90 мг | 35.4% | 35.6% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.4% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6183 мг | 20 мг | 13.1% | 13.2% | 764 г |
| Ниацин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.27 мг | 2500 мг | 16.4% | 16.5% | 611 г |
| Кальций, Ca | 20.83 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4801 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 6.3% | 1600 г |
| Натрий, Na | 19.98 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6507 г |
| Сера, S | 75.17 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.5% | 1330 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 10.5% | 959 г |
| Хлор, Cl | 52.98 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.3% | 4341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 460.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 5.2% | 1913 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 5.629 мкг | 10 мкг | 56.3% | 56.6% | 178 г |
| Литий, Li | 29.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 6.9% | 1451 г |
| Медь, Cu | 115.42 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.6% | 866 г |
| Молибден, Mo | 9.792 мкг | 70 мкг | 14% | 14.1% | 715 г |
| Никель, Ni | 10.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21154 г |
| Фтор, F | 33.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11803 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 18.3% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.7583 мг | 12 мг | 6.3% | 6.3% | 1582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность ! Рагу составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».