Мой здоровый рацион

Рецепт Блин из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Творог мягкий Danone 20 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.8 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 671 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 7.2% 555 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 8.5% 471 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.5% 7577 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 6.5% 616 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.1% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин В4, холин 141.01 мг 500 мг 28.2% 11.2% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 5.8% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 11.685 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3423 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 4.9% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин Н, биотин 18.09 мкг 50 мкг 36.2% 14.4% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.573 мг 20 мг 17.9% 7.1% 560 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.89 мг 2500 мг 7.6% 3% 1317 г
Кальций, Ca 48.43 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2065 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 5% 796 г
Натрий, Na 82.02 мг 1300 мг 6.3% 2.5% 1585 г
Сера, S 128.54 мг 1000 мг 12.9% 5.1% 778 г
Фосфор, P 218.5 мг 800 мг 27.3% 10.9% 366 г
Хлор, Cl 112.25 мг 2300 мг 4.9% 2% 2049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.631 мг 18 мг 14.6% 5.8% 684 г
Йод, I 13.26 мкг 150 мкг 8.8% 3.5% 1131 г
Кобальт, Co 7.303 мкг 10 мкг 73% 29.1% 137 г
Марганец, Mn 1.3039 мг 2 мг 65.2% 26% 153 г
Медь, Cu 198.31 мкг 1000 мкг 19.8% 7.9% 504 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 1.9% 2077 г
Селен, Se 17.809 мкг 55 мкг 32.4% 12.9% 309 г
Фтор, F 46.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8682 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Цинк, Zn 1.6685 мг 12 мг 13.9% 5.5% 719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.72 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.556 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Глицин 0.62 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.715 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.772 г min 16.8 г 34.4% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Блин из геркулеса составляет 250,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».