Мой здоровый рацион

Рецепт Бурито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бурито

Индейка, жареная, по 2-16 85 г
Кукуруза, консервы 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Винный уксус (3%) 6 г
Салат 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.4% 1077 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2239 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7010 г
Витамин C, аскорбиновая 7.7 мг 90 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2% 3927 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13477 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 7.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 3.9957 мг 20 мг 20% 15.9% 501 г
Ниацин 2.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 5% 1579 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3578 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1783 г
Натрий, Na 432.59 мг 1300 мг 33.3% 26.5% 301 г
Сера, S 4.21 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23753 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 9.7% 823 г
Хлор, Cl 143.21 мг 2300 мг 6.2% 4.9% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 9.42 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2195 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Кобальт, Co 1.884 мкг 10 мкг 18.8% 15% 531 г
Литий, Li 2.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3610 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 2.9% 2694 г
Молибден, Mo 2.438 мкг 70 мкг 3.5% 2.8% 2871 г
Никель, Ni 3.878 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38194 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3226 г
Цинк, Zn 0.0704 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бурито составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».