Мой здоровый рацион

Рецепт овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 192 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.1% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.7% 2649 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.705 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.221 мкг 50 мкг 6.4% 11.3% 1552 г
Витамин РР, НЭ 0.7409 мг 20 мг 3.7% 6.5% 2699 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.15 мг 2500 мг 2.1% 3.7% 4704 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8230 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 9.5% 1850 г
Натрий, Na 3.98 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32663 г
Сера, S 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6662 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 11.6% 1515 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 5.6% 3098 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 14.3% 1242 г
Марганец, Mn 0.6166 мг 2 мг 30.8% 54.3% 324 г
Медь, Cu 72.99 мкг 1000 мкг 7.3% 12.9% 1370 г
Фтор, F 91.14 мкг 4000 мкг 2.3% 4.1% 4389 г
Цинк, Zn 0.4993 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность овсянка составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».