Мой здоровый рацион

Рецепт болтушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты болтушка

Яйцо куриное 90 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "болтушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.1% 691 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.1% 691 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 3.9% 1422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.3 мкг 900 мкг 19.7% 11% 508 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 9.6% 583 г
Витамин В4, холин 182.59 мг 500 мг 36.5% 20.5% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 10.6% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.591 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3451 г
Витамин В12, кобаламин 0.355 мкг 3 мкг 11.8% 6.6% 845 г
Витамин D, кальциферол 1.5 мкг 10 мкг 15% 8.4% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин Н, биотин 14.148 мкг 50 мкг 28.3% 15.9% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1212 мг 20 мг 15.6% 8.7% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 123.77 мг 2500 мг 5% 2.8% 2020 г
Кальций, Ca 49.14 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2035 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Натрий, Na 829.09 мг 1300 мг 63.8% 35.8% 157 г
Сера, S 139.09 мг 1000 мг 13.9% 7.8% 719 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 10.7% 527 г
Хлор, Cl 1260.45 мг 2300 мг 54.8% 30.7% 182 г
Микроэлементы
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 2.082 мг 18 мг 11.6% 6.5% 865 г
Йод, I 14.61 мкг 150 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Кобальт, Co 7.47 мкг 10 мкг 74.7% 41.9% 134 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 4.5% 1251 г
Медь, Cu 84.94 мкг 1000 мкг 8.5% 4.8% 1177 г
Молибден, Mo 8.97 мкг 70 мкг 12.8% 7.2% 780 г
Селен, Se 23.432 мкг 55 мкг 42.6% 23.9% 235 г
Фтор, F 41.89 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9549 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.9253 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1297 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 388.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность болтушка составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».