| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 400 г |
| Вода | 750 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.7% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 11.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 10.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.283 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 5.2% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3942 мг | 20 мг | 12% | 15.7% | 835 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.88 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.7% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 16.2 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Кремний, Si | 15.37 мг | 30 мг | 51.2% | 67.1% | 195 г |
| Магний, Mg | 41.78 мг | 400 мг | 10.4% | 13.6% | 957 г |
| Натрий, Na | 125.47 мг | 1300 мг | 9.7% | 12.7% | 1036 г |
| Сера, S | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4182 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 15.2% | 866 г |
| Хлор, Cl | 198.26 мг | 2300 мг | 8.6% | 11.3% | 1160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 10.7% | 1217 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.167 мкг | 10 мкг | 11.7% | 15.3% | 857 г |
| Марганец, Mn | 0.3676 мг | 2 мг | 18.4% | 24.1% | 544 г |
| Медь, Cu | 259.4 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 33.9% | 386 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 12.8% | 1018 г |
| Селен, Se | 8.247 мкг | 55 мкг | 15% | 19.7% | 667 г |
| Фтор, F | 54.79 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7301 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 8.3% | 1583 г |
Энергетическая ценность Гречневая каша с грибами составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».