| Вода | 200 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 300 г |
| Томатная паста | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.2% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.3% | 3294 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 8.8% | 3157 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2.2% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 4.7% | 5882 г |
| бета Криптоксантин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 3.58 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 13966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.8% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 15.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.832 мкг | 400 мкг | 9.2% | 25.3% | 1086 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 15.7% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 13.5% | 2024 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 47.1% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2827 мг | 20 мг | 1.4% | 3.9% | 7075 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.66 мг | 2500 мг | 4.5% | 12.4% | 2200 г |
| Кальций, Ca | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.5% | 2663 г |
| Магний, Mg | 6.67 мг | 400 мг | 1.7% | 4.7% | 5997 г |
| Натрий, Na | 4.57 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 28446 г |
| Сера, S | 0.31 мг | 1000 мг | 322581 г | ||
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 4.4% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 14.6% | 1878 г |
| Медь, Cu | 20.46 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.5% | 4888 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19031 г |
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.2% | 12837 г |
| Цинк, Zn | 0.1116 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 10753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».