Мой здоровый рацион

Рецепт паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13

печень куриная вареная 07.06.13 443 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 1796 г
Вода 916 г
Желатин пищевой 15 г
Горчичный порошок 5 г
Кардамон 5 г
Соль поваренная пищевая 42 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 27.2% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2453.6 мкг 900 мкг 272.6% 541.9% 37 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.603 мг 1.8 мг 33.5% 66.6% 299 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 24.5% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 18.9% 1053 г
Витамин В9, фолаты 49.684 мкг 400 мкг 12.4% 24.7% 805 г
Витамин В12, кобаламин 3.435 мкг 3 мкг 114.5% 227.6% 87 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 5.8% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 15.5% 1282 г
Витамин РР, НЭ 3.843 мг 20 мг 19.2% 38.2% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 122.68 мг 2500 мг 4.9% 9.7% 2038 г
Кальций, Ca 19.13 мг 1000 мг 1.9% 3.8% 5227 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 5.2% 3791 г
Натрий, Na 612.4 мг 1300 мг 47.1% 93.6% 212 г
Сера, S 148.51 мг 1000 мг 14.9% 29.6% 673 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 13.9% 1439 г
Хлор, Cl 873.81 мг 2300 мг 38% 75.5% 263 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.756 мг 18 мг 15.3% 30.4% 653 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 5.2% 3846 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 75.9% 262 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 11.5% 1723 г
Медь, Cu 112.19 мкг 1000 мкг 11.2% 22.3% 891 г
Молибден, Mo 15.52 мкг 70 мкг 22.2% 44.1% 451 г
Селен, Se 11.164 мкг 55 мкг 20.3% 40.4% 493 г
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 1.4% 14080 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 13.9% 1425 г
Цинк, Zn 1.4975 мг 12 мг 12.5% 24.9% 801 г

Энергетическая ценность паштет печеночный +я.б.+ваз.м.+жел. 07.06.13 составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».