Мой здоровый рацион

Рецепт печень куриная вареная 07.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печень куриная вареная 07.06.13

Печень куриная (Варка) 683 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печень куриная вареная 07.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 21.6% 281 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.3% 966 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 2.7% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17856.2 мкг 900 мкг 1984% 1205.3% 5 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 12.1% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 1.906 мг 1.8 мг 105.9% 64.3% 94 г
Витамин В4, холин 289.27 мг 500 мг 57.9% 35.2% 173 г
Витамин В6, пиридоксин 1.339 мг 2 мг 67% 40.7% 149 г
Витамин В9, фолаты 357.124 мкг 400 мкг 89.3% 54.3% 112 г
Витамин В12, кобаламин 24.671 мкг 3 мкг 822.4% 499.6% 12 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 12.6% 484 г
Витамин РР, НЭ 19.9192 мг 20 мг 99.6% 60.5% 100 г
Макроэлементы
Калий, K 253.71 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 985 г
Кальций, Ca 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4480 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7467 г
Сера, S 303.56 мг 1000 мг 30.4% 18.5% 329 г
Фосфор, P 267.2 мг 800 мг 33.4% 20.3% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 18.496 мг 18 мг 102.8% 62.5% 97 г
Кобальт, Co 22.32 мкг 10 мкг 223.2% 135.6% 45 г
Марганец, Mn 0.4732 мг 2 мг 23.7% 14.4% 423 г
Медь, Cu 574.37 мкг 1000 мкг 57.4% 34.9% 174 г
Молибден, Mo 86.305 мкг 70 мкг 123.3% 74.9% 81 г
Селен, Se 81.246 мкг 55 мкг 147.7% 89.7% 68 г
Хром, Cr 13.39 мкг 50 мкг 26.8% 16.3% 373 г
Цинк, Zn 9.8209 мг 12 мг 81.8% 49.7% 122 г

Энергетическая ценность печень куриная вареная 07.06.13 составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».