| Семена льна | 20 г |
| Кунжут, семя | 20 г |
| Мак (полный) | 20 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Вода | 100 г |
| Масло топленое | 30 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.7 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4% | 724 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 16.4% | 175 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 0.8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Вода | 48.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4706 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 4.8% | 603 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.087 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.217 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 6.7% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.8% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 73.11 мг | 500 мг | 14.6% | 4.2% | 684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 2.6% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.326 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.5% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.2% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1882 г |
| бета Токоферол | 0.73 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.885 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.135 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.5% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8365 мг | 20 мг | 14.2% | 4.1% | 705 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.478 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.61 мг | 2500 мг | 10.7% | 3.1% | 934 г |
| Кальций, Ca | 315.72 мг | 1000 мг | 31.6% | 9.1% | 317 г |
| Кремний, Si | 4.348 мг | 30 мг | 14.5% | 4.2% | 690 г |
| Магний, Mg | 170.61 мг | 400 мг | 42.7% | 12.3% | 234 г |
| Натрий, Na | 45.3 мг | 1300 мг | 3.5% | 1% | 2870 г |
| Сера, S | 98.43 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.8% | 1016 г |
| Фосфор, P | 347.6 мг | 800 мг | 43.5% | 12.5% | 230 г |
| Хлор, Cl | 44.61 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.064 мг | 18 мг | 22.6% | 6.5% | 443 г |
| Йод, I | 5.32 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2820 г |
| Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 11.4% | 253 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1974 мг | 2 мг | 59.9% | 17.2% | 167 г |
| Медь, Cu | 390.98 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 11.2% | 256 г |
| Молибден, Mo | 2.243 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.9% | 3121 г |
| Никель, Ni | 6.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.607 мкг | 55 мкг | 19.3% | 5.6% | 519 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.63 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6822 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.9941 мг | 12 мг | 16.6% | 4.8% | 602 г |
| Цирконий, Zr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.488 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.174 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.957 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.205 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.157 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.385 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.291 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.885 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.949 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.67 г | min 16.8 г | 51.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.128 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 86% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.401 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из семян составляет 347,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».