Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Сыр российский 50 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.9 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 15.6% 329 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.7% 528 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.1 мкг 900 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.3% 1565 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.815 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6879 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 5.6% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.903 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5537 г
Витамин РР, НЭ 11.1892 мг 20 мг 55.9% 28.7% 179 г
Ниацин 6.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.82 мг 2500 мг 10.9% 5.6% 920 г
Кальций, Ca 166.8 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 600 г
Магний, Mg 77.86 мг 400 мг 19.5% 10% 514 г
Натрий, Na 163.39 мг 1300 мг 12.6% 6.5% 796 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2346 г
Фосфор, P 239.7 мг 800 мг 30% 15.4% 334 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1558 г
Кобальт, Co 8.464 мкг 10 мкг 84.6% 43.4% 118 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 4.3% 1204 г
Молибден, Mo 10.345 мкг 70 мкг 14.8% 7.6% 677 г
Хром, Cr 23.51 мкг 50 мкг 47% 24.1% 213 г
Цинк, Zn 1.7712 мг 12 мг 14.8% 7.6% 678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.342 г ~
Аргинин* 1.823 г ~
Валин 1.488 г ~
Гистидин* 1.475 г ~
Изолейцин 1.215 г ~
Лейцин 2.165 г ~
Лизин 2.723 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.936 г ~
Треонин 1.188 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 1.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.246 г ~
Заменимые аминокислоты 2.23 г ~
Аланин 1.317 г ~
Аспарагиновая кислота 2.036 г ~
Гидроксипролин 0.198 г ~
Глицин 0.925 г ~
Глутаминовая кислота 3.382 г ~
Пролин 1.314 г ~
Серин 1.138 г ~
Тирозин 1.058 г ~
Цистеин 0.437 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.389 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с сыром составляет 194,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».