Мой здоровый рацион

Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник творожный

Манная крупа 250 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.2 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 738 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 7.2% 608 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.1% 1436 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 7.4% 593 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.7% 6078 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 2.4% 1863 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Витамин В4, холин 46.5 мг 500 мг 9.3% 4.1% 1075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 15.101 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2649 г
Витамин В12, кобаламин 0.533 мкг 3 мкг 17.8% 7.8% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 5.113 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 978 г
Витамин РР, НЭ 1.9716 мг 20 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.93 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1507 г
Кальций, Ca 79.96 мг 1000 мг 8% 3.5% 1251 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2639 г
Натрий, Na 46.91 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2771 г
Сера, S 97.38 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1027 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 6.6% 665 г
Хлор, Cl 59.57 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2% 2179 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 8.3% 526 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31746 г
Медь, Cu 31.27 мкг 1000 мкг 3.1% 1.4% 3198 г
Молибден, Mo 3.46 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2023 г
Селен, Se 14.471 мкг 55 мкг 26.3% 11.5% 380 г
Фтор, F 17.95 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.2618 мг 12 мг 2.2% 1% 4584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 228,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».