Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (мука)

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 620 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 170 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.6 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.1% 524 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.6% 335 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.7% 866 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 5.5% 584 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 5.8% 552 г
Витамин В4, холин 100.44 мг 500 мг 20.1% 6.5% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 3.5% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 29.654 мкг 400 мкг 7.4% 2.4% 1349 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 9.7% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 3.2% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 0.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 9.06 мкг 50 мкг 18.1% 5.8% 552 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9278 мг 20 мг 19.6% 6.3% 509 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.58 мг 2500 мг 4.9% 1.6% 2039 г
Кальций, Ca 122.05 мг 1000 мг 12.2% 3.9% 819 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.1% 26087 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Натрий, Na 64.75 мг 1300 мг 5% 1.6% 2008 г
Сера, S 162.33 мг 1000 мг 16.2% 5.2% 616 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 8.5% 379 г
Хлор, Cl 157.38 мг 2300 мг 6.8% 2.2% 1461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2% 1625 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 10.7% 301 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6689 г
Медь, Cu 81.03 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1234 г
Молибден, Mo 7.827 мкг 70 мкг 11.2% 3.6% 894 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 31.348 мкг 55 мкг 57% 18.3% 175 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10209 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 1.6% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.5 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.432 г ~
Изолейцин 0.685 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.753 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты 6.293 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 1.024 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.348 г ~
Пролин 1.1 г ~
Серин 0.844 г ~
Тирозин 0.799 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.566 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.37 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 2.095 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 1.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.528 г min 16.8 г 32.9% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.122 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (мука) составляет 311,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов