| Горчица столовая | 24 г |
| Сметана 15,0% жирности | 196 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3% | 2303 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 15.1% | 455 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.5% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174 мкг | 900 мкг | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.2% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.24 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.31 мг | 90 мг | 13.7% | 9.4% | 731 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.055 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7181 мг | 20 мг | 3.6% | 2.5% | 2785 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.2% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 106.31 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.3% | 941 г |
| Магний, Mg | 27.17 мг | 400 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Натрий, Na | 158.15 мг | 1300 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4907 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.386 мг | 18 мг | 7.7% | 5.3% | 1299 г |
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 5.2% | 1318 г |
| Медь, Cu | 17.52 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5708 г |
| Цинк, Zn | 0.1092 мг | 12 мг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность соус составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».