Мой здоровый рацион

Рецепт Салат олимп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат олимп

фризе 25 г
Лолло росса 25 г
Радичио 25 г
Айсберг 25 г
Романо 25 г
Морковь, красная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат олимп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.3 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8725 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 9.3% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.3% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 21.2% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500.7 мкг 900 мкг 55.6% 288.1% 180 г
бета Каротин 1900.05 мг 5 мг 38001% 196896.4%
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 19.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 18.7% 2813 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 3.1% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 12.4% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 16.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 22.8% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 31.6% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 9.8% 5357 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 185185 г
Витамин К, филлохинон 48.4 мкг 120 мкг 40.3% 208.8% 248 г
Витамин РР, НЭ 0.3572 мг 20 мг 1.8% 9.3% 5599 г
Макроэлементы
Калий, K 145.67 мг 2500 мг 5.8% 30.1% 1716 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 36.8% 1412 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 24.4% 2124 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 6.2% 8667 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 20.7% 2484 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 21905 г
Микроэлементы
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 18.7% 2782 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 3.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 17.1% 3003 г
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 38.9% 1326 г
Медь, Cu 17.51 мкг 1000 мкг 1.8% 9.3% 5711 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 24.9% 2100 г
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 25346 г
Фтор, F 9.17 мкг 4000 мкг 0.2% 1% 43621 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 5.2% 10000 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 7.8% 6667 г

Энергетическая ценность Салат олимп составляет 19,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».