Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый без риса

Крабовые палочки 400 г
Кукуруза, консервы 340 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.4% 731 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.1% 571 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 5.5% 1253 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В4, холин 67.98 мг 500 мг 13.6% 9.4% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.861 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21494 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.791 мг 15 мг 18.6% 12.8% 537 г
Витамин Н, биотин 5.369 мкг 50 мкг 10.7% 7.4% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9723 мг 20 мг 9.9% 6.8% 1014 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.55 мг 2500 мг 1.6% 1.1% 6165 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 2.1% 3329 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4872 г
Натрий, Na 199.48 мг 1300 мг 15.3% 10.5% 652 г
Сера, S 108.19 мг 1000 мг 10.8% 7.4% 924 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Хлор, Cl 99.36 мг 2300 мг 4.3% 3% 2315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2394 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2820 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 18.3% 376 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 22.06 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4533 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 3% 2334 г
Никель, Ni 2.105 мкг ~
Селен, Se 8.426 мкг 55 мкг 15.3% 10.5% 653 г
Фтор, F 165.5 мкг 4000 мкг 4.1% 2.8% 2417 г
Хром, Cr 20.36 мкг 50 мкг 40.7% 28% 246 г
Цинк, Zn 0.5407 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.445 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый без риса составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».