Мой здоровый рацион

Рецепт Gre4ka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Gre4ka

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gre4ka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.5% 2054 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 8.5% 1319 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 18.4% 606 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.9% 3913 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.524 мкг 400 мкг 2.4% 2.7% 4200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6303 г
Витамин РР, НЭ 2.1429 мг 20 мг 10.7% 12% 933 г
Ниацин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.83 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2256 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 1.1% 10438 г
Кремний, Si 24.107 мг 30 мг 80.4% 89.8% 124 г
Магний, Mg 59.17 мг 400 мг 14.8% 16.5% 676 г
Натрий, Na 1.62 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 80247 г
Сера, S 27.02 мг 1000 мг 2.7% 3% 3701 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 12.2% 921 г
Хлор, Cl 10.99 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20928 г
Микроэлементы
Бор, B 104.2 мкг ~
Железо, Fe 1.955 мг 18 мг 10.9% 12.2% 921 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 15306 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 10.3% 1083 г
Марганец, Mn 0.4656 мг 2 мг 23.3% 26% 430 г
Медь, Cu 190.98 мкг 1000 мкг 19.1% 21.3% 524 г
Молибден, Mo 10.238 мкг 70 мкг 14.6% 16.3% 684 г
Никель, Ni 3.006 мкг ~
Селен, Se 2.47 мкг 55 мкг 4.5% 5% 2227 г
Титан, Ti 9.82 мкг ~
Фтор, F 90.18 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4436 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Gre4ka составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».