| Mozzarella Galbani | 250 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 276 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Семечки, Vita Mix, Вита Сфера | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.2% | 835 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.1% | 483 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.5% | 909 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 6.3% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| бета Криптоксантин | 3.802 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 466.942 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.855 мг | 1.5 мг | 123.7% | 84.3% | 81 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 4 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.169 мг | 2 мг | 58.5% | 39.9% | 171 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.537 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2% | 3467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.95 мг | 90 мг | 14.4% | 9.8% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.645 мг | 15 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9141 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 21.7% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0286 мг | 20 мг | 5.1% | 3.5% | 1944 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.31 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4706 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2345 г |
| Натрий, Na | 1.7 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76471 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18282 г |
| Фосфор, P | 19.1 мг | 800 мг | 2.4% | 1.6% | 4188 г |
| Хлор, Cl | 26 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.903 мг | 18 мг | 16.1% | 11% | 620 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 18.7% | 365 г |
| Марганец, Mn | 3.2265 мг | 2 мг | 161.3% | 110% | 62 г |
| Медь, Cu | 86.73 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.9% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 3.193 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2192 г |
| Никель, Ni | 5.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.53 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.9% | 3595 г |
| Фтор, F | 14.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27064 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 1.2689 мг | 12 мг | 10.6% | 7.2% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.689 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.327 г | ~ | |||
| Треонин | 1 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.371 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой, базиликом и помидорами черри составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».