| Капуста пекинская | 230 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Огурец, парниковый | 112 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10726 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.8% | 2000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 26.8% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 35.7% | 1782 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 43.9% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 17.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 15.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 8.3% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 19.7% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 55.4% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.093 мкг | 400 мкг | 10.3% | 65.6% | 973 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.61 мг | 90 мг | 42.9% | 273.2% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 9.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 0.449 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.7% | 11136 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 135% | 472 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5719 мг | 20 мг | 2.9% | 18.5% | 3497 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.83 мг | 2500 мг | 8.9% | 56.7% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 42.3 мг | 1000 мг | 4.2% | 26.8% | 2364 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 22.3% | 2849 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 14365 г |
| Сера, S | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.3% | 40984 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 22.9% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 11.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 3.2% | 19845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.411 мг | 18 мг | 2.3% | 14.6% | 4380 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.9% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 77.7% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 37.6% | 1705 г |
| Медь, Cu | 39.19 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 24.8% | 2552 г |
| Молибден, Mo | 1.423 мкг | 70 мкг | 2% | 12.7% | 4919 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.1% | 12791 г |
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 98280 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 12.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1482 мг | 12 мг | 1.2% | 7.6% | 8097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ |
Энергетическая ценность салат пекинка, помид., огур, перец составляет 15,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».