| Яблоки (Жарка) | 400 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 40 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
| Арахис (Жарка) | 25 г |
Форму смазать маслом, поместить нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей (по желанию) Приготовить сухую смесь из перечисленных ингридиентов, перетереть руками в крошку, добавить подсластитель. Высыпать смесь на яблоки, поставить в нагретую до 200 духовку, Запекать минут 30 - как зарумянится.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.3 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8% | 606 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.88 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 3.7% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 4.398 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4598 мг | 20 мг | 12.3% | 5.9% | 813 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.67 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.6% | 863 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3752 г |
| Магний, Mg | 41.85 мг | 400 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Натрий, Na | 23.32 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5575 г |
| Сера, S | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4382 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 5.9% | 822 г |
| Хлор, Cl | 16.8 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.585 мг | 18 мг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.867 мкг | 10 мкг | 18.7% | 9% | 536 г |
| Марганец, Mn | 0.9343 мг | 2 мг | 46.7% | 22.5% | 214 г |
| Медь, Cu | 243.98 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 11.8% | 410 г |
| Молибден, Mo | 4.979 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.4% | 1406 г |
| Никель, Ni | 14.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8842 г |
| Фтор, F | 15.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25031 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.9472 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.427 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.447 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность крамбль из яблок составляет 207,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».