| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 105 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Кедровый орех (Жарка) | 50 г |
| Грейпфрут | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.7% | 585 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12% | 376 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 1.97 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.148 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.18 мг | 90 мг | 15.8% | 7.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.014 мг | 15 мг | 33.4% | 15% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0685 мг | 20 мг | 45.3% | 20.4% | 221 г |
| Ниацин | 3.998 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.52 мг | 2500 мг | 13.3% | 6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3729 г |
| Магний, Mg | 42.35 мг | 400 мг | 10.6% | 4.8% | 945 г |
| Натрий, Na | 96.13 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.3% | 1352 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 8.2% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 4% | 1106 г |
| Кобальт, Co | 5.236 мкг | 10 мкг | 52.4% | 23.6% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.5891 мг | 2 мг | 29.5% | 13.3% | 340 г |
| Медь, Cu | 139.01 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.3% | 719 г |
| Молибден, Mo | 7.199 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.6% | 972 г |
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Хром, Cr | 13.74 мкг | 50 мкг | 27.5% | 12.4% | 364 г |
| Цинк, Zn | 1.0654 мг | 12 мг | 8.9% | 4% | 1126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.707 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 1.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.576 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.867 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.29 г | min 16.8 г | 19.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из грудки чернослива грейфрукта составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».