| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 9.6% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.4% | 1053 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2789 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 3.2% | 4335 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0855 мг | 20 мг | 5.4% | 7.6% | 1842 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.88 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.7% | 5333 г |
| Кальций, Ca | 23.49 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4257 г |
| Магний, Mg | 12.59 мг | 400 мг | 3.1% | 4.4% | 3177 г |
| Натрий, Na | 4.47 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29083 г |
| Сера, S | 19.86 мг | 1000 мг | 2% | 2.8% | 5035 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 13.8% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 1.62 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 141975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4358 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 6.9% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 12.5% | 1127 г |
| Медь, Cu | 86.14 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.1% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 3.002 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.1% | 2332 г |
| Фтор, F | 136.26 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.8% | 2936 г |
| Цинк, Zn | 0.2517 мг | 12 мг | 2.1% | 3% | 4768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ячка отварная составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».