Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко коровье сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.3% 1400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.8% 1531 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 3039 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2.5% 3600 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7% 1268 г
Витамин В4, холин 19.67 мг 500 мг 3.9% 3.5% 2542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 9.8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 2% 4386 г
Витамин Н, биотин 6 мкг 50 мкг 12% 10.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.7913 мг 20 мг 9% 8% 1117 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.67 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1415 г
Кальций, Ca 108.67 мг 1000 мг 10.9% 9.7% 920 г
Магний, Mg 33.17 мг 400 мг 8.3% 7.4% 1206 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 3.1% 2889 г
Сера, S 38.83 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2575 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 14.4% 617 г
Хлор, Cl 103.83 мг 2300 мг 4.5% 4% 2215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.2% 2744 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 5.1% 1765 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 13.3% 667 г
Марганец, Mn 0.6417 мг 2 мг 32.1% 28.5% 312 г
Медь, Cu 85 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1176 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 5.3% 1680 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3299 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 24.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16549 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.85 мг 12 мг 7.1% 6.3% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Лактоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 1.466 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.428 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».