| Морская капуста сушеная | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Салат из морской капусты и моркови
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.7% | 4000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.6% | 5091 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.9% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.5% | 833 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 608.7 мкг | 900 мкг | 67.6% | 154.7% | 148 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.683 мг | 5 мг | 73.7% | 168.6% | 136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 10.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.9% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 5.7% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.282 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.1% | 5493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 13.7% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 3% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.7% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.007 мг | 20 мг | 5% | 11.4% | 1986 г |
| Ниацин | 0.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.59 мг | 2500 мг | 22.7% | 51.9% | 440 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.4% | 2447 г |
| Кремний, Si | 3.666 мг | 30 мг | 12.2% | 27.9% | 818 г |
| Магний, Mg | 101.24 мг | 400 мг | 25.3% | 57.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 481.82 мг | 1300 мг | 37.1% | 84.9% | 270 г |
| Сера, S | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6596 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 18.5% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 181.52 мг | 2300 мг | 7.9% | 18.1% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.232 мг | 18 мг | 45.7% | 104.6% | 219 г |
| Йод, I | 146.83 мкг | 150 мкг | 97.9% | 224% | 102 г |
| Кобальт, Co | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 13.7% | 1664 г |
| Литий, Li | 1.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 6.9% | 3339 г |
| Медь, Cu | 39.09 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.9% | 2558 г |
| Молибден, Mo | 4.047 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.3% | 1730 г |
| Селен, Se | 0.587 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9370 г |
| Фтор, F | 30.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 13051 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.1924 мг | 12 мг | 1.6% | 3.7% | 6237 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат: морская капуста, морковь, горошек,сметана составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».