| Грибы, лисички, сырые | 290 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 390 г |
| протеин соевый(порошок) | 15 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 20.3% | 580 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12.1% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.427 мг | 5 мг | 8.5% | 10% | 1171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1.1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.825 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 48485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.049 мкг | 10 мкг | 20.5% | 24.2% | 488 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 15291 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4275 мг | 20 мг | 42.1% | 49.8% | 237 г |
| Ниацин | 4.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.07 мг | 2500 мг | 13.6% | 16.1% | 733 г |
| Кальций, Ca | 11.07 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9033 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 5.3% | 2228 г |
| Натрий, Na | 46.64 мг | 1300 мг | 3.6% | 4.3% | 2787 г |
| Сера, S | 8.75 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11429 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 17.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.077 мг | 18 мг | 11.5% | 13.6% | 867 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 4.207 мкг | 10 мкг | 42.1% | 49.8% | 238 г |
| Марганец, Mn | 0.1214 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1647 г |
| Медь, Cu | 180.54 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 21.4% | 554 г |
| Молибден, Mo | 5.907 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.9% | 1185 г |
| Селен, Se | 0.851 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6463 г |
| Фтор, F | 2.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 149813 г |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 26.1% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9093 мг | 12 мг | 7.6% | 9% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.584 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.489 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.413 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | min 16.8 г | 5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты грибы-курица составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».