Мой здоровый рацион

Рецепт Крем муслин лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем муслин лимонный

Крем заварной 130 г
Сок лимонный 4 г
Взбитые сливки Хаас 22 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем муслин лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.7% 2054 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.8% 933 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 7.1% 766 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1253 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1452 г
Витамин В4, холин 72.89 мг 500 мг 14.6% 7.9% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 6% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.179 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7723 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 7.5% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 6.222 мкг 50 мкг 12.4% 6.7% 804 г
Витамин РР, НЭ 0.8662 мг 20 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.22 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2115 г
Кальций, Ca 93.37 мг 1000 мг 9.3% 5% 1071 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3749 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3171 г
Сера, S 32.84 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3045 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 6.9% 787 г
Хлор, Cl 89.74 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3082 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1703 г
Кобальт, Co 2.184 мкг 10 мкг 21.8% 11.8% 458 г
Марганец, Mn 0.0092 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Медь, Cu 18.45 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5420 г
Молибден, Mo 4.454 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1572 г
Олово, Sn 9.4 мкг ~
Селен, Se 1.447 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3801 г
Стронций, Sr 12.3 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.5063 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крем муслин лимонный составляет 184,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».